Vüqar Həşimovun bacısına vəzifə verildi
06 May 2025, 08:53
Quş qripi bu məhsulda sağ qalırmış - FOTO
CƏMİYYƏT
282
19.03.2025, 15:43
HPA1 H5N1 quş qripi virusu çiy süddən pendir hazırlanması prosesini "sağ" keçirə bilər.
Oxu24.com xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri "bioRxiv" platformasında dərc olunub.
Alimlər izah ediblər ki, ABŞ-nin bəzi ştatlarında çiy südün satışı qadağandır, lakin 1949-cu ildən bəri çiy süddən hazırlanmış pendirin ən azı 60 gün saxlanma şərti ilə satılmasına icazə verilir. Bu müddət ərzində pendirdə təbii turşular və fermentlər əmələ gəlir ki, onların patogen mikroorqanizmləri məhv etdiyi düşünülür.
Mütəxəssislər yoxlamaq üçün fərqli turşuluq səviyyələrində (pH 6.6-dan 5.0-a qədər) mini-pendirlər hazırlayıb və onlara H5N1 virusunu əlavə ediblər. Daha sonra bu pendirlər döllənmiş toyuq yumurtalarına yeridilib və virusun nə qədər müddət yoluxucu qaldığı izlənilib. İlk yeddi gün ərzində virusun səviyyəsi yüksək qalıb, daha sonra iki azturşulu pendirdə azalma müşahidə edilib. Lakin ən turşulu mühitə malik pendirdə (pH 5.0) virus iki ay ərzində tamamilə yox olub.
"Tədqiqatımız göstərir ki, HPA1 H5N1 virusu pendir istehsalı prosesində gözlənilməz dərəcədə davamlıdır", - deyə alimlər bildiriblər.
Həmçinin oxuyun
Kişilərdə də sinə xərçəngi olurmuş — Cərrah mammoloq xəstəliyin əlamətlərini açıqladı (MÜSAHİBƏ)
Pensiyalarla bağlı ƏHALİYƏ MÜJDƏ
Əli Əsədov qərar imzaladı
Dünyadan köçəcəyi günü əvvəlcədən bildi, efirlərə çıxışı qadağan olundu, oxuduğu mahnılara görə həbs edildi — Məmmədbağır Bağırzadə haqda faktlar
Mütəxəssislər pendirin turşuluq səviyyəsinin artırılmasının onun daha təhlükəsiz hala gətirə biləcəyini qeyd ediblər.
Tədqiqatı şərh edən ABŞ səhiyyə naziri Robert Kennedi isə bildirib ki, qida məhsulları quş qripinin ötürülməsi baxımından təhlükəli deyil.
"Xəstəlik qida vasitəsilə ötürülmür, buna görə də yumurta, süd və ya ət yeyərək yoluxmaq mümkün deyil", - deyə nazir vurğulayıb.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
08:53 / 06 May 2025
CƏMİYYƏT
Vüqar Həşimovun bacısına vəzifə verildi
7
21:47 / 05 May 2025
KRİMİNAL
Ağır qəza baş verib: Yaralılar var
581
20:51 / 05 May 2025
CƏMİYYƏT
Müəllimləri sevindirəcək xəbər
115
20:35 / 05 May 2025
İQTİSADİYYAT
Krediti olanlara ŞAD XƏBƏR - Faiz hesablana bilməz - AÇIQLAMA
133
20:31 / 05 May 2025
MARAQLI
Telefonunuzda bu funksiyanı dərhal dayandırın
307
20:27 / 05 May 2025
DÜNYA
Rumıniyanın baş naziri istefa verdi
93
20:15 / 05 May 2025
SİYASƏT
Ərdoğan Trampı Türkiyəyə dəvət etdi
92
20:12 / 05 May 2025
DÜNYA
Zelenskinin gündəm olan görüntüsü
227
20:06 / 05 May 2025
MÜSAHİBƏ
Kişilərdə də sinə xərçəngi olurmuş — Cərrah mammoloq xəstəliyin əlamətlərini açıqladı (MÜSAHİBƏ)
5037
20:02 / 05 May 2025
CƏMİYYƏT
“Səhərə qədər meşədə qaldım” - İtkin düşən şəhid atası
135
19:54 / 05 May 2025
DÜNYA
Hindistan ABŞ-a bir sıra mallara sıfır rüsum tətbiq etməyi təklif edib
94
19:47 / 05 May 2025
DÜNYA
Rusiya Mərkəzi Bankı dolların məzənnəsini qaldırıb
102
19:44 / 05 May 2025
KRİMİNAL
Qayınata gəlininin həyatına son qoydu
718
19:41 / 05 May 2025
CƏMİYYƏT
Pensiyalarla bağlı ƏHALİYƏ MÜJDƏ
341
19:35 / 05 May 2025
İDMAN
AFFA "Traktor"u təbrik edib
106
19:31 / 05 May 2025
KRİMİNAL
Ermənistan silahlı qüvvələrinin Ballıqayada törətdiyi qətliamla bağlı protokollar məhkəmədə tədqiq edilib
121
19:24 / 05 May 2025
DÜNYA
Məktəbdə uşaqlara ilan əti yedizdirildi
631
19:23 / 05 May 2025
SİYASƏT
Ərdoğan Trampı Türkiyəyə səfərə dəvət edib
94
19:01 / 05 May 2025
DÜNYA
Rusiya azərbaycanlı deputatı niyə ölkəyə buraxmayıb?
254
18:50 / 05 May 2025
DÜNYA
Ukrayna şəhərləri boşaldır
108
18:42 / 05 May 2025
DÜNYA
ABŞsız NATO: Avropa Rusiya ilə təkbaşına öhdəsindən gələ bilərmi?
103
18:24 / 05 May 2025
CƏMİYYƏT
Əli Əsədov qərar imzaladı
669
18:15 / 05 May 2025
MARAQLI
3 bürcün taleyi MÖHTƏŞƏM olacaq - Yaxın günlərdə!
129
18:00 / 05 May 2025
DÜNYA
Yunanıstan Patriotun Ukraynaya mümkün yerləşdirilməsi ilə bağlı xəbərləri təkzib edir
107
%2520247%252090%252086%22%2C%22referrer%22%3A%22%22%2C%22user_id%22%3A%2202467df9-6849-4230-9498-35585146c267%22%2C%22iframe_user_id%22%3Atrue%7D%7D&cb=0.5890931111259414){kind=spacer}